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小林カツ代キッチン基本のA・B・C (LEEクッキング)

�ﾀ『私のバイブルです』
この本は初版当時に買いました。その時まだ高校生だったのですが、本屋で立ち読みして欲しくてどうしようもなくなり買いました。
料理本ではありません。調理器具の選び方やキッチンの収納などについて書かれています。個人的にはレシピも少しありますが、全くないほうが本の内容が統一されていてよかったのではないかと思います。
小林カツ代さんの入門編としてお勧めの一冊です��
集英社　�ｴ1,840円

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