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小林カツ代のキャベツ大好き

�ﾀ『これ一冊でキャベツが使いきれる！』
　丸ごと一個買うとなかなか使い切れないキャベツだけど、この本があればばっちり使いきれます!　
　１の[生で]の項目では｢トマトとのカレーマリネ｣はいつものサラダとは一風変わって新鮮です。(これで６〜７枚キャベツ使用！）
　２の[炒めて]の項目では定番｢ホイコーロー」が我が家では人気(キャベツ７〜８枚使用!)
　３の[煮込んで]では｢カツ代のロールキャベツ」がキャベツ丸ごと一個使って作れるレシピ。
　４の[大傑作]では｢コンビーフとのミルクグラタン」が意外なところでおいしく好評にできました。(キャベツ１/２個使用）
　余らせてしまう食材だからこそ多彩なレシピでマンネリ化しない料理ができるという点で、この本は簡単で、それでいておいしくできるのでおすすめです。��
講談社　�ｴ円

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